Mit eszik a Szafi egy nap, avagy ezt ettem ma Vegánul
(Gluténmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Húsmentes)
- Reggeli: Forró növényi tejből ital (mehet kakaó, karobos ital, matcha latte, tejeskávé)
- Tízórai: Forró kása: kb. 50 g Szafi Free 3 Gabonás müzli keverék, 1 banán, 1 marék áfonya
- Ebéd: Zsírszegény vegán rakott krumpli, fermentált savanyúsággal
Recept 4 főre:
500 g burgonya
2 db bébi cukkini, héj nélkül, karikázva, fekete Himalája sóval bedörzsölve
1 csomag borsófehérjés vegán kolbász
2 doboz vegán tejföl
1 doboz Kara kókusztejszín
Só, őrölt bors
10 szem koktél paradicsom
Elkészítés:
Főzzük meg a burgonyát, majd keverjük át sós kókusztejszínnel, ezután rétegeljük a többi hozzávalóval, és sütőben 200 fokon süssük 40 percig.
- Uzsonna: Nekem nem volt, de aki szükségesnek érzi, ehet 1 almát, vagy 1-2 ripszet, vagy 1 forró kakaót. Esetleg ketté szedheti a vacsorát.
- Vacsora: Quinoa saláta (összetevők: Zöld levelű saláta mix, főtt quinoa, paradicsom, uborka, csicseriborsó, 1 kiskanál lenmagolaj)
A mennyiség 1 közepes méretű tányér legyen, pontosan nem tudok megadni mennyiséget mert ez egyénileg változik, de én 1 tányérral szoktam enni.
A hozzávalókat a www.dietas-termekek-webshop.hu oldalon tudjátok megvásárolni.