Diétás vegán kekszszalámi
(Gluténmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Zsírcsökkentett)
Hozzávalók:
- 250g vegán mascarpone helyettesítő krém
- 35g Szafi Free instant kakaópor
- 50g Szafi Free kakaós zabpudingpor
- 75g cukornak megfelelő édesítő
- 150ml növényi tej
- 1 kanál rumaroma
Ezeket sűrű krémmé főztem, majd hozzá kevertem a következőket:
- 200g tört kesudió (dióval is jó)
- 160g darált Szafi Free keksz (én vegyesen használtam mindháromból)
Hagytam kihűlni a masszát, majd folpackba feltekertem, mint a szalámit, és egy éjszakára hűtőbe tettem.
A hozzávalókat a www.dietas-termekek-webshop.hu oldalon tudjátok megvásárolni.