Cukkiniből pizza recept Szafi liszttel
(Gluténmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Vegán)
Hozzávalók:
(1 nagy tepsihez, kb. 12 szelet, ha kisebb mennyiségben szeretnéd készíteni, akkor serpenyőben is készítheted harmadolva):
- 1 közepes reszelt, halmozott cukkini
- 2 ek. almaecet
- 140 g Szafi Free univerzális lisztkeverék
- 40 g Szafi Free sörélesztőpehely
- 1 nagy csipet só
- 1/2 csomag porélesztő
- 1/2 tk. fokhagyma por
Elkészítés:
Gyúrjuk össze a hozzávalókat, pihentessük 20 percet, majd egy kiolajozott sütőpapíron lapítsuk ki minél vékonyabbra. Kenjük meg Szafi Free paradicsomszósszal, tegyük rá a feltétet, végül süssük készre 180 fokon 30 perc alatt.
A hozzávalókat a www.dietas-termekek-webshop.hu oldalon tudjátok megvásárolni.