Mit eszik a Szafi egy nap, avagy ezt ettem ma Vegánul
(Gluténmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Húsmentes)
- 08:00 Hosszú növényi tejes forró ital
- 10:00 Gyümölcs, mogyoróvajjal
- 13:00 Szafi Free pizza – feltét: Szafi Free paradicsomszósz, növényi tejföl, tofu (vagy más hüvelyes), paradicsom, uborka, pici növényi sajt
(Készítheted fagyasztott pizza lapból is, ami a Szafi Shopokban kapható, vagy a rostcsökkentett lisztkeverékből, Lakatos Angim receptje szerint)
Hozzávalók egy darab 18 cm-es pizzához:
50 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék
egy nagy csipetnyi Szafi Reform himalaya só
1 g porélesztő
5 g almaecet
35 g langyos víz
Elkészítés:
A folyékony és a száraz hozzávalókat külön-külön elkeverjük, majd a két részt összeöntjük, villával alaposan összekeverjük.
Konyharuhával letakarjuk, 15-20 percet pihentetjük, minimális(!) liszttel megszórt felületre borítjuk, és olajos kézzel átgyúrjuk, kilapítjuk vagy kinyújtjuk.
Hideg serpenyőbe tesszük, rátesszük a feltétet és alacsony hőfokon, fedő alatt kb. 10-12 percig sütjük.
- 16:00 1 szelet Szafi Free süti (az itt található receptjeim közül)
- 21:00 Egy tányér forró zöldség krémleves (pl. édesburgonya)
A hozzávalókat a www.dietas-termekek-webshop.hu oldalon tudjátok megvásárolni.