Morzsás karfiol borsófehérjés virslivel
(Gluténmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Húsmentes)
Összetevők:
- 1 nagy fej karfiol
- 2 doboz tejföl (nálam növényi)
- 1/3 csomag Szafi Free morzsa
- Pici paleo olaj a morzsa pirításához
- Só, őrölt fekete bors
- 1 csomag vegán virsli
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedve megpároltam, sóztam.
A morzsát és virslit picit megpirítottam.
Majd rétegeltem a tejföllel, úgy, hogy az aljára került a prézli és a virsli, a tetejére a tejföl, és a tejföl réteget mindig megszórtam őrölt borssal.
200 fokon, 30 percig sütöttem.
Több, mint 2 évet vártunk a készen kapható Szafi Free panírmorzsa megszületésére!
De megérte, mert a végeredmény egy kis csoda lett, amit fogyaszthatnak azok is, akik nem esznek glutént, tejet, tojást, szóját, élesztőt!
Ebben hajdina sincs, ezért az íze olyan, mint a hagyományos panírmorzsának, és ugyanúgy használható is!
A hozzávalókat a www.dietas-termekek-webshop.hu oldalon tudjátok megvásárolni.